Balık Tarifleri - Basit Yemek

Demek Bu Balıklar Arttı: Palamut Köftesi Tarifi

Böylece Bu Balıklar Artmaktadır:

Palamut Köftesi Tarifi

Palamut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dilimpalamut(pişmiş, derisi yüzülmüş)
  • 1/2 bardaka

  • 1 parçaYumurta
  • 1/2 bahçeDereotu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıŞili biberi
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 2 parçaYumurta(Yukarıdaki için)
  • 1 fincangaleta unu(Yukarıdaki için)
  • 4 bardakKızartma yağı
  • 1/2 bardaka(Yukarıdaki için)

Palamut Köftesi Tarifinin İpucu

Balık keki karışımını önce un, ardından yumurta ve galeta ununa batırmak, kızartma sırasında köfteleri parçalamaya yardımcı olur.

Palamut Köftesi Tarifi İçin Yemek Önerisi

Dilerseniz elinizle hafifçe bastırarak da 180 derecede fırında rulo köfteleri pişirebilirsiniz.

Palamut Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişmiş ve ayıklanmış palamudu bir kaseye koyun.

  2. Un, yumurta, tuz, karabiber ve acı biberi ekleyip bir spatula ile malzemeler karıştırılıncaya kadar karıştırın. Dereotu ekleyerek fazla seyreltmeden elle şekillendirin.

  3. Kızartma yağını ısıtmak için alın.

  4. Yumurta sarılarını çırpın. Elde şekillendirdiğiniz balık havanını önce una, sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa sürün.

  5. İyi ısıtılmış yağda kızartın. İşte bu, afiyet olsun!

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu