Börekler Çörekler ve Poğaçalar

Havuçlu ekmek

MALZEMELER

3 havuç

1 kg bir

1 sanal anlık paket

2 çay kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı çekirdeksiz ve dilimlenmiş siyah zeytin

5 yemek kaşığı bitkisel yağ

Yeterince ılık su, bir tutam tuz

YAPILIŞI

Unu geniş bir kaseye alın ve ortasını havuz olarak açın. Maya, şeker, yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırın. Azar azar su ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yapın. Üzerine bir bez örtün ve hamurun iki katı büyüklüğünde olana kadar oda sıcaklığında bekletin. Ardından rendelenmiş havuç ve zeytinleri ilave edip tekrar yoğurun. Tekrar yükselmesine izin verin. 26 cm çapında bir pişirme kabını yağlayın ve hamuru içine koyun. Kalan sıvı yağı üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu