Tatlı Tarifleri

Badem ezmesi tarifi

Osmanlı döneminden kalma vazgeçilmez helvamız olan bu tarif sizlerle …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 kilo badem
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 limon suyu
  • onun

Badem ezmesi tarifi nasıl yapılır?

Bademleri bir kaseye koyun ve üzerini örtecek kadar sıcak su dökün. Yumuşadığında suyu süzün, kabukları çıkarın ve kurulayın. Makineye koyun ve ezin.

Ayrı bir kapta pudra şekeri üzerini örtecek kadar su ile kaplayın ve ateşe verin. Tamamen kaynamadan önce ezilmiş bademleri ve limon suyunu ekleyin. Altını tutmayacak şekilde karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Bir kalıba dökün. Soğuyunca bıçakla şekillendirip servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu