Tatlı Tarifleri

Ekmek kadayıfı tarifi

 

Şerbetli tatlılar Türk halkının vazgeçilmezidir. Çok sevdiğimiz için şerbetli tatlıları güzelce yapmayı önemsiyoruz. En popüler ekmek kadayıflarından biri, krema ile servis edildiğinde harikadır. Peki ekmek kadayıf nasıl yapılır? İşte nefis ekmek kadayıf tarifi …

 

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

 

Yapmak için malzemeler

Pasta için:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbet için:

  • 3 bardak su
  • 3 su bardağı şeker

 

Ekmek kadayıf nasıl yapılır?

 

Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika çırpın.

 

Ardından un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırın.

 

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

 

Kek soğuduktan sonra 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı kaynar su ile karameli hazırlayın.

 

Şekeri tencereye koyun ve düşük ayarda eritin.

 

İyice sıvılaşınca üzerine yavaşça 3 bardak kaynar su dökün.

 

Suyu ilave ettiğinizde şeker katılaşacak, şeker tekrar eriyene kadar kaynatılacaktır.

 

İlk ateşte hazırladığınız karamel şerbetini dökün.

 

Mümkünse gece boyunca buzdolabında bekletin.

 

Hizmette kaymak ve fındık ekleyebilirsin.

 

Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu