Tatlı Tarifleri

Filtre kahveli fındık pare tarifi

 

Tatlılar kahvenin vazgeçilmez arkadaşıdır. Peki tatlı ve kahveyi aynı kapta eritmeye ne dersiniz? Cevabınız ‘evet’ ise filtre kahve fındıklı pare tarifini kaçırmayın. Gastronometro şefleri, çok sevilen fındık parenin şerbetine filtre kahve katılarak elde edilen bu lezzeti hazırladı. Afiyet olsun…

 

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

 

Yapmak için malzemeler

  • 500 gram bir
  • 125 gram pudra şekeri
  • 125 gram tereyağı
  • 32 gram irmik
  • 125 gram toz fındık
  • 37 gram kabartma tozu
  • 125 gram yumurta
  • 50 gram yumurta sarısı
  • 10 gram portakal kabuğu rendesi

Dekore etmek:

  • 100 gram bütün fındık

Şerbet için:

  • 400 mililitre ile
  • 600 mililitre filtre kahve
  • 1 kilogram şeker

 

Filtre Kahveli Fındık Pare Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Homojen bir hamur elde etmek için tüm malzemeleri yoğurun.

 

Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalara bölün ve daire şeklinde aralıklarla bir tepsiye koyun. (Tepsiyi yağlamayınız, pişmiş fındığın tepsiye yapışması ve şerbeti çekmesi önemlidir.)

 

Üzerine bir parça fındığı bastırın.

 

180 derecede iyice kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

 

Şerbeti hazırlamak için suyu, şekeri kaynatın ve kahveyi 10 dakika süzün.

Fırından çıkan tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökün ve şerbeti emmesi için 2 saat bekleyin.

 

Soğutun ve buzdolabında servis yapın. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu