Tatlı Tarifleri

Fındık kremalı katmer tarifi

 

Ply, Türkiye’nin sınırlarının ötesindeki en popüler bölgesel üne sahip tatlılarımızdan biridir. Peki bu tatlıyı fındık kreması ekleyerek farklı bir lezzete dönüştürmeye ne dersiniz? Sizin için lezzetli bir fındık kremalı katmer tarifimiz var. İşte inşaatın malzemeleri ve aşamaları …

 

  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

 

Yapmak için malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım bardak su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz şeker
  • 6 yemek kaşığı kakao içermeyen fındık kreması
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hizmet için:

  • Yer Fıstığı

 

Fındık kremalı katmer tarifi nasıl yapılır?

 

Un, tuz, su, şeker ve unu iyice yoğurun.

 

Yumuşak ve hafif bir hamur yapın.

 

Daha sonra hamur oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirilir.

 

Hamuru dört eşit parçaya bölün ve bir beze oluşturun.

 

Bezeleri nemli bir bezle örtün ve 15-20 dakika daha dinlendirin.

 

Tereyağını eritin ve ayçiçek yağını ekleyin.

 

Hamurlar yemek Tabağı tek tek açın ve içine tereyağı karışımını yayın.

 

Ortasına 1.5 yemek kaşığı fındık kreması ekleyip bir zarfa katlayın.

 

Her katlanmış kenara hafif tereyağı sürün.

 

Tavanızı kısık ateşte ısıtın ve katmerin her iki tarafı kızarana kadar 2-3 dakika pişirin.

 

Üzerine ezilmiş fıstık serpip servis edin. Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu