Tatlı Tarifleri

Gelin pastası tarifi

Gelin pastası, muhallebi tatlılarını sevenlerin favorilerinden olacak lezzetli bir tarif. Yumuşak kekinin üzerinde mis gibi kokulu muhallebi ile çay saatinin vazgeçilmezi olacak gelin pastasını mutlaka denemelisiniz. İşte gelin pastası yapmanın malzemeleri ve aşamaları. Afiyet olsun…

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

Pasta için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çırpılmış krema

Pastayı ıslatmak için:

  • 2,5 su bardağı süt

Yukarıdaki için:

  • Hindistan cevizi

Gelin pastası tarifi nasıl yapılır?

Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar çırpın.

Kek karışımını fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış bir fırında 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Pastanız piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Kekin muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın.

Elde ettiğiniz karışım ocakta kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Pudingi ocaktan alın ve ısıtıldıktan sonra toz haline getirilmiş krem ​​şantiyi ilave edip mikser ile çırpın.

Pastayı ıslatmak için soğuk kekin üzerine 2,5 su bardağı süt dökün.

Muhallebi ıslatılmış kekin üzerine dökün ve düzgünce yayın.

Son olarak pastanızı hindistan cevizi ile kaplayın ve buzdolabında dinlendirin.

Dilerseniz süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu