Tatlı Tarifleri

İncir tatlısı tarifi

İncir tatlısı, kahve ve incir tutkunlarının gözdesi olacak. Kıbrıs tatlısına benzeyen kahve şerbeti ve kremasının verdiği kendine özgü lezzeti ile incir tatlısının malzemeleri ve hazırlanma aşamaları aşağıdadır. Özellikle misafir davetlerinde herkesin beğeneceği incir tatlısını mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 6 kuru incir
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet için:

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz kahve
  • Yarım bardak şeker

Krema için:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket çırpılmış krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yukarıdaki için:

  • Hindistan cevizi

İncirli tatlı tarifi nasıl yapılır?

İncirleri küp küp doğrayın, bir bardak sıcak suda yumuşatın ve suyunu süzün.

Hamur oluşturmak için kekin malzemelerini çırpın.

Pastanızı yağladığınız dikdörtgen bir fırın kabına dökün.

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra pastayı fırına koyun.

Pasta 35 dakika pişerken kahveyi şeker ve ılık suyla karıştırıp şerbet yapabilirsiniz.

Soğutulmuş kahveyi fırından çıkan pastanın içine dökün.

Muhallebi için, çırpılmış krema ve tereyağı hariç tüm malzemeleri koyulaşana kadar pişirin.

Tereyağını ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Karıştırarak ısınmasını bekleyin.

Ilık pudinge çırpılmış krema ekleyin ve bir mikser ile çırpın.

Muhallebi kahveyi çeken pastanın üzerine dökün ve dağıtın.

Hindistan cevizi ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu