Tatlı Tarifleri

Padişah yastığı tatlısı tarifi

Şerbetli ve kremalı bir tatlı olan padişahın yastık tatlısı harika bir tada ve muhteşem bir manzaraya sahiptir. Adını “sultan yastığı” görünümünden alıyor. Siz de bu lezzetli tatlıyı evde yapmak istiyorsanız, işte malzemeler ve hazırlık aşamaları …

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

Yapmak için malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema için:

  • 1 bardak su Süt
  • 1 paket çırpılmış krema

Şerbet için:

  • 3,5 bardak su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Sultan’ın yastık tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Bir tencerede şerbet için şeker ve suyu karıştırıp kaynayıncaya kadar pişirin.

Kıvam kalınlaşınca limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan soğumaya bırakın.

Bu sırada kek ve krem ​​şantiyi iyice çırpıp buzdolabına koyup katılaşmasını sağlayın.

Kek için yumurta sarılarını beyazlardan ayırın.

Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyerek kar gibi olana kadar çırpın.

Yumurta sarılarına pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.

Sıcak suyu ekleyin ve iyice çırpın.

Kek hamuruna yumurta akı köpüğünü söndürmeden ekleyin.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı kek hamuruna ekleyin ve karıştırın.

Yağlı kağıdı kek kalıbına yayın ve kek hamurunu kalıba aktarın.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra pastayı fırına koyun.

Pişmiş keki fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin, ardından ikiye bölün.

Şerbetin yarısını dibe dökün.

Üzerine krem ​​şanti sürün.

Pastanın üst kısmını sekiz parçaya bölün ve çırpılmış kremanın üzerine koyun.

Kalan şerbeti kekin üzerine dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Tatlınızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu