Tatlı Tarifleri

Tiramisu tarifi

Kahvenin ve tatlıların efsanevi birleşimi olan Tiramisu bir İtalyan tatlısıdır. Türkiye’de son yıllarda çılgınca popüler olan tiramisu, bu pastayı evlerde yapmanın yanı sıra orijinal tarifi kedidil bisküvili. Sizler için nefis özgün bir tiramisu tarifi hazırladık. İnşaat malzemeleri ve aşamaları aşağıdadır. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 3 yumurta akı
  • 130 gram şeker
  • 250 gram mascarpone
  • 3 yumurta sarısı
  • 250 gram çırpılmış krema
  • 8 gram jelatin yaprağı
  • 400 mililitre filtre kahve
  • 400 gram kediotu bisküvisi
  • 50 gram kakao

Tiramisu tarifi nasıl yapılır?

Yumurta akını şekerle çırpın.

Mascarpone ve yumurta sarısını ayrı bir yerde karıştırın.

Daha önce soğuk suya batırdığınız yaprak jelatini mikrodalga fırında veya çift kazan yöntemiyle 20 gram su ile eritip bu karışıma ekleyin.

Çırpılmış kremayı ekleyin ve son olarak yumurta beyazlarını ekleyin.

Bisküvileri büyükbaş hayvanlarla kahve ile ıslatın ve bardakların alt katına koyun.

Üstüne biraz krema ekleyin.

Üzerine kedi nanesi koyup üzerine krema ekledikten sonra bardağın üstünü düzeltin.

Kakaoyu eleyin ve servis edin. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu