Yemek Tarifleri

Acem pilavı tarifi

İran pilavı tarifi mi arıyorsunuz? Komşumuz İran’dan Türk mutfağına konuk olan bu pirinç, yasemin pirinci, havuç ve dana eti ile yapılıyor. Yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz İran pilavını da tek başına yemek olarak yiyebilirsiniz. İşte garantili beğeniyle tarifimiz …

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 su bardağı yasemin pirinci
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram sığır eti
  • 2,5 bardak su
  • 2 havuç
  • Yarım bardak kuş üzümü
  • Yarım çay bardağı fıstık
  • Yarım çay kaşığı zencefil ve tarçın
  • Tuz

İran pirinç tarifi nasıl yapılır?

Pirinci bol su ile yıkayın. 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin ve suyu süzün.

Bir tencerede tereyağını eritin. Eti ekleyin ve hafifçe kızartın. 1 bardak su ekleyin ve eti kısık ateşte iyice pişirin. Pirinci 2 bardak su ile ete ekleyin. Jülyen doğranmış havuç, yer fıstığı ve üzümleri ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin.

Tencereyi örtün ve pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlenmesine izin verin. Sıcak servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu