Yemek Tarifleri

Adak pilavı tarifi

Adak pilav tarifi

Bunun gibi geleneksel adak pilavını deneyin.

Yapım malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 3 su bardağı pirinç için bulgur
  • 2 soğan
  • 2 havuç
  • 1/2 demet ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • karabiber
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Adak pilavı tarifi nasıl yapılır?

Ispanağı önce bol suyla yıkayıp ekstrakte edin. Doğra ve bir tabağa koy. Ayrıca havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.

Bir tencerede tereyağını eritin. Soğanı ekleyin ve pembeye çevirin. Tavuk etini ilave edin ve suyu çekene kadar soteleyin. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Ispanağı ekleyin ve 5 bardak sıcak su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca bulguru ilave edin. Bulgur suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. 10 dakika dinlendirin ve servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu