Ana Yemek Tarifleri

Brokoli salatası tarifi

Küçük oyuncak ağaçlara benzeyen sevimli sebzeli brokoli hayatımıza girdi. Bir sağlık deposu olan bu düşük kalorili sebze, özellikle diyetlerin vazgeçilmezi. Bu sefer brokoli ile yapabileceğiniz enfes bir salata tarifi hazırladık. İşte başlı başına bir yemek olabilen brokoli salatası tarifi.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 500 gram brokoli
  • 4 salatalık turşusu
  • 1 kutu kuru mısır
  • 2 kapya biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke

Brokoli salatası tarifi nasıl yapılır?

Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve yıkayın.

Suyu büyük bir tencerede kaynatın ve brokoliyi 4 dakika kaynatın.

Çıkardığınız brokoliyi süzüp soğuk suya koyun ve kurumasını bekleyin.

Biberleri ince ince doğrayın.

Turşu ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Brokoliyi derin bir kaseye koyun ve biber, mısır, turşu ve sarımsağı ekleyin.

Yağ, limon suyu, sirke ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın.

Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.

Ana yemeklerle veya tek başına servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu