Ana Yemek Tarifleri

Kremalı sütlaç tarifi

Mutfağımızda sütlü tatlıların harika bir yeri var. Özellikle sütlaç hem evlerde hem de pastanelerde vazgeçilmez bir lezzettir. Geleneksel sütlaç çok popülerdir, ancak tadılması gereken kremalı bir sütlaç da vardır. Aşağıda evde kolayca yapabileceğiniz kremalı sütlaç için malzemeler ve hazırlık aşamaları yer almaktadır. İyi şanslar…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 bardak pirinç
  • 1 litre süt
  • 200 mililitre krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya (veya 1 paket vanilya)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)

Kremalı sütlaç nasıl yapılır?

Pirinci bir tencereye koyun ve 3 parmak kadar su ile iyice kaynatın. (Çok fazla su emiyorsa bazı takviyeler ekleyebilirsiniz.)

Pirinç yumuşak olduğunda üzerine şeker ekleyin.

Yarım bardak sütü sütten ayırın ve kalanını pirince ekleyin.

Ara sıra karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

Ayrıştırdığınız süte nişastayı ekleyin ve karıştırın.

Sütlaçın içine ekleyin ve 2 dakika daha kaynatın.

Krema ve vanilyayı ekledikten sonra bir kez daha kaynatın ve ocaktan alın.

Sütlaçları kaselere böldükten ve soğuttuktan sonra süsleyip dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu