Ana Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı portakallı çanak kereviz tarifi

Genellikle zeytinyağı ile hazırlanan ve sıcak ya da soğuk olarak tüketilen kereviz dolmasını da denemelisiniz. Zeytinyağlı kerevizi oyup içine bezelye ve havuz koyarak yapabileceğiniz bu yemeğin sunumu açısından da harika. Peki zeytinyağı ve portakal kasesinde kereviz nasıl yapılır? İşte tarif…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 kilo kereviz
  • 1 havuç
  • 2 patates
  • 1 soğan
  • 1 bardak bezelye
  • 1 limon
  • 1 portakal
  • Zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz biber

Zeytinyağlı ve portakallı kereviz tabağı nasıl yapılır?

Kerevizi soyun ve ikiye bölün ve limonlu suya daldırın.

Limonlu suda tutulmasının sebebi koyulaşmamasıdır.

Sonra bezelyeyi kaynatın.

Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun ve küp şeklinde kestiğiniz patates ve havuçları ekleyin.

Limonun içindeki kerevizi doğrayın ve kerevizi doğrayıp karışıma ekleyin.

Kerevizi tavaya dizip hazırladığınız harcı içine koyun.

Üzerine 2 çay bardağı sıcak su, limon suyu ve portakal suyu ekleyin.

Ardından 1 tatlı kaşığı şeker, tuz ve karabiber ekleyip kereviz yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu