Yemek Tarifleri

Antalya usulü kabak tatlısı tarifi

Antalya usulü kabak tatlısı tarifi

Ancak Antalya tahin sosunun çok sevilen kabak tatlısı lezzeti ve Türkiye’nin her yerinde yapılan kabak tatlısı bir diğeridir. Çok pratik olan Antalya usulü balkabağı tatlısını kabak mevsiminde mutlaka denemelisiniz. Zaten afiyet olsun diyoruz …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1.5 kilogram kabak
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz

Antalya usulü kabak tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Kabak dilimlerinin dış sert kabuğunu çıkarın.

Dilimleri üç eşit parçaya bölün ve derin bir kaseye koyun.

Üzerine şeker serpin ve 24 saat bekletin.

Sulu kabakları tencereye aktarın.

Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte pişmeye bırakın.

Tatlı kaynamaya başladığında kısın.

Pişmiş tatlıyı ocaktan alın ve kabaklar kolayca bıçaklanana kadar soğumaya bırakın.

Kabakları tabaklara ayırdıktan sonra üzerine tahin gezdirin.

Son olarak üzerine dövülmüş ceviz serpip servis edin. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu