Yemek Tarifleri

Antep sarma tarifi

Antep şal tarifi

Gaziantep’in en güzel ve lezzetli tatlılarından biri Antep dürümüdür. Bu harika tatlıyı mutfağınızda hazırlamak ister misiniz? Bu yüzden baklava hamuruyla hazırlayıp fırında pişirebileceğiniz pratik bir Antep sarma tarifi hazırladık. Çıtır çıtır hamurların arasında fıstık ve şerbetin enfes kombinasyonu sizi büyüleyecek. Afiyet olsun şimdiden …

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 1 paket baklava hamur
  • 100 gram tereyağı
  • 500 gram toz fıstık

Şerbet için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 bardak su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Antep dürüm tarifi nasıl yapılır?

Şerbet için gerekli malzemeleri (limon suyu hariç) tavaya koyun ve kaynatın.

Ocağa yaklaşınca limon suyunu koyun, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

Üst üste 3 parça hamur koyun ve üzerine fıstık tozu serpin.

Sarma gibi çok ince bir biçimde sarın ve bir tepsiye koyun.

Ardından tatlınızı doğrayın ve üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.

Fırına koyun ve iyice kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınızda 10-15 dakika bekleyin ve üzerine şerbeti dökün.

Bir süre dinlendirin ve servis yapın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu