Yemek Tarifleri

Ayvalı kereviz tarifi

Kereviz, kış aylarının en sevilen ve en besleyici sebzelerinden biridir. Et ve zeytinyağı ile çok lezzetli olan kereviz ayvasını hiç denediniz mi? “Meyvenin akşam yemeğinde ne işi var?” Söylediklerinizi duyuyor gibiyiz ama önyargılı olmayın. Bu lezzetli zeytinyağı lezzetini mutlaka deneyin. İşte karşınızda nefis ayva kerevizi tarifi …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 3 kereviz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 bardak sıcak su
  • 2 kereviz sapı
  • 1 soğan
  • 1 ayva
  • 1 portakalın suyu
  • 2 havuç

Ayva kereviz tarifi nasıl yapılır?

Kerevizi ve ayvaları soyun ve kaba olarak doğrayın. Kararmaması için limonlu suya koyun. Havuçları ve kereviz saplarını iki parmak uzunluğunda ince ince doğrayın. Soğanları pişirmek için doğrayın.

Bir tencereye zeytinyağı alıp ısıtın. Önce soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Kereviz, kereviz sapı, ayva ve havucu ilave edip 2-3 dakika kavurun. Üzerine portakal suyu ve sıcak suyu ekleyin. Tuz ekleyin ve kapağı kapatın.

Kereviz yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce biraz ılık bekleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu