Yemek Tarifleri

Bal sirkesi tarifi

Bal sirkesi tarifi

Sirkede şeker içeren tüm meyveler veya bal ile yapılabilir. Olgunlaşma süresi biraz uzun olmasına rağmen bal, saf ve antibakteriyel bir ürün olduğu ve bozulmadığı için uzun süre saklanabilir. Diğer sirkeleri kullandığınız her alanda kullanabileceğiniz bal sirkesinin malzemeleri ve tarifi aşağıdadır. İyileşmenin tadını çıkarın …

  • Çiğ
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

Yapım malzemeleri

  • 1 kilo doğal bal
  • 2 litre temiz su
  • 1 parça sirke veya 1 tatlı kaşığı ekmek mayası ile 1 dilim ekmek
  • 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu

Bal sirkesi tarifi nasıl yapılır?

Bal ve sirkeyi içine koyacağınız kavanoza koyun.

Suyu kaynatın ve bala ekleyin.

Varsa anne sirkesini ve meyve suyunu ekleyin.

Anneniz sirke yoksa ılık suyla seyreltilmiş ekmek mayasını ekmek diliminin üzerine sürün ve maya kısmı dibinde olacak şekilde kavanoza koyun.

Kavanozu tülbentle örtün.

Kavanozun karanlık bir yerde 15 gün dinlenmesine izin verin.

Bu sürenin sonunda ekmeği ve diğer parçacıkları sirkeden alıp karışımı süzün.

Sirkeyi tekrar kavanoza koyun ve olgunlaşması için havadar bir yerde 1 ay dinlendirin.

Ekşi ve sirkeye dönüştükten sonra keyifle tüketebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu