Yemek Tarifleri

Balıklı taco tarifi

Balık taco tarifi

Meksika mutfağının geleneksel tatlarından biri de balıklı taco’dur. Kızarmış balık ve lezzetli soslarla servis edilen bu tarif herkesi büyüleyecek. Unutulmaz bir ziyafet sizi bekliyor. İşte balık taco’nun malzemeleri ve hazırlanışı … Şimdi afiyet olsun …

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 kırmızı soğan
  • 2 limon suyu
  • 4 mezgit balığı veya hake (derisiz ve kemiksiz)
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 diş sarımsak
  • 8 yumuşak mısır ekmeği
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Acı sos için

  • 2 çay kaşığı acı sos
  • 125 gram mayonez

Mısır aroması

  • 200 gram mısır
  • 1 adet taze kırmızı pul biber
  • Bir tutam taze kişniş
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Balıklı taco tarifi Nasıl yapılır?

Soğanı ikiye bölün ve ince dilimleyin.

Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Mayonez ve acı sosu uygun bir kapta karıştırın.

Öte yandan mısır konservesini ayrı bir kaseye koyun.

Acı biber ve kişnişi küçük parçalar halinde doğrayın ve mısırların üzerine ekleyin.

Tuz, kimyon ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Sonra balık Filetoların üzerine ekleyin.

Ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırıp balığın üzerine dökün.

Balık filetolarının kalınlığına bağlı olarak fırında kızarana kadar pişirin.

Balıkları fırından çıkardıktan hemen sonra ekmeği ısıtın.

Bu arada avokadoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Limon suyunu ekleyin ve servis için hazırlayın.

Pişmiş balıklarınızı servis tabağına koyun. Üzerine doğranmış kişniş serpin.

Ilık tortilla, salata, mısır baharatı, acı sos ve avokado ile servis yapın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu