Yemek Tarifleri

Ballı donut tarifi

Ballı çörek tarifi

Donut seviyorsanız, bu sağlıklı tarif tam size göre.

Yapım malzemeleri

  • 1 bardak su
  • 6 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık pudra şekeri
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı tarçın + zencefil + küçük hindistan cevizi + karanfil karışımı
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta sarısı
  • 4 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 kaşık bal
  • 3-4 kaşık süt

Ballı çörek tarifi nasıl yapılır?

Suyu ve tereyağını sos tavasında eritin ve kaynattıktan sonra un ve pudra şekerini ekleyin. Altını sertleştikten sonra karıştırın ve kapatın. Biraz ılık olunca üzerine 3 yumurta kırıp karıştırarak homojen hale getirin.

Başka bir kapta yumurta beyazlarını karıştırın ve köpürtün. Başka bir yerde limon suyunu, sütü, balı ve pudra şekerini ikili kazanda karıştırın. Yumurta beyazlarını hamur karışımına ekleyin ve bir krema poşetine doldurun. Fırın tepsisini yuvarlak sıkarak 3-5 dakika bol yağda kızartın.

Üzerine hazırladığınız bal sosunu sürün ve keyifle yiyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu