Yemek Tarifleri

Ballı güllaç tarifi

Ballı gül pudingi tarifi

Ramazan tatlısı denince bir klasik olan güllaç, serinliği ve hafifliği ile bayramlarda da tercih edilmektedir. Özellikle havaların ısınmaya başladığı bu günlerde keyifle yiyeceğimizden emin olduğumuz şekersiz bal gül çiçeğinin malzemeleri ve hazırlık aşamaları aşağıdadır. Gastronometro şeflerinin özel olarak hazırladığı bu tarifi çok beğeneceksiniz. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 200 gram rosacea yaprağı
  • 1400 mililitre süt
  • 250 gram jambon bal
  • 250 gram ezilmiş ceviz
  • 150 gram nar çekirdeği

Ballı gül pudingi nasıl yapılır?

Sütü kaynama noktasına yakın ısıtın.

Ocaktan alıp balı ekleyin.

Büyük bir tepsiye dönüşümlü olarak biberiye yapraklarını ve 2-3 orta ölçek bal sütü ekleyin. (Yaprakların parlak kenarları üst üste binmeli)

3-4 yaprak üzerine bir ceviz serpin.

İşlem bittikten sonra bir bıçak yardımıyla tatlıya 10-12 delik açın.

Tamamen soğumuş tatlı üzerine nar taneleri ile servis yapın.

Nar taneleri yerine mevsim meyveleri kullanarak rosacea’nızda fark yaratabilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu