Yemek Tarifleri

Ballı orman kebabı tarifi

Bal ormanı kebap tarifi

Orman kebabında çeşitli sebzeleri ve etleri ile sofralarımızın en sevilen yemeklerinden biridir. Peki bu klasik lezzeti balla denediniz mi? “Nasıl böyle?” Söylediklerinizi duyuyor gibiyiz, ancak bundan çok hoşlanacağınızı garanti ediyoruz.

Yapmak için malzemeler

  • 500 gram kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 soğan
  • 5 bardak su
  • 1 havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 biber
  • 2 domates
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 patates
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Ballı orman kebabı nasıl pişirilir?

Bir tencerede kuzu eti süzülüp süzülene kadar tereyağında kızartın. Sırasıyla soğan, sarımsak, patates, havuç ve karabiber ekleyin. Hepsi iyice kavrulduktan sonra un ekleyin ve biraz daha çevirin. Domates, bezelye ve kekiği ilave edip tekrar karıştırın. 5 bardak su ekledikten sonra ocağı indirin. Yemeğe tuz, karabiber ve bal ekleyip pişmesine izin verin.

Pişirdikten sonra kebabı maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu