Yemek Tarifleri

Ballı patlıcan tarifi

Ballı Patlıcan Tarifi

Bunun gibi tam bir sağlık deposu patlıcanı deneyin!

Yapım malzemeleri

  • 2 patlıcan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı uçlu kekik
  • 1 bardak su
  • Tuz
  • Karabiber

Ballı patlıcan tarifi nasıl yapılır?

Patlıcanları şeritler halinde soyun. Soğuk tuzlu suya daldırın. Küçük bir tencerede 2 yemek kaşık yağı, domates püresi, ezilmiş sarımsak, bal, soya sosu, kekik, tuz, karabiber ve 1 bardak su. 15 dakika pişirin.

Patlıcanları sudan çıkarın. Fazla suyu bir kağıt havluyla alın. Sıcak yağda kızartın. Sıcak acı bal sosuna atın. Sosla 5 dakika pişirin. Servis tabağına götürün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu