Yemek Tarifleri

Bezelyeli hindi tarifi

Bezelye Hindi Tarifi

Çok pratik ve lezzetli bir hindi yemeği arayanlar bu tarifi kaçırmamalı. Tek yapmanız gereken hindi göğsünü fırında pişirmek ve sos olarak çıkan suyu kullanmak. Ortaya çıkan lezzeti tarif edecek kelimeleri bulmakta zorlanıyoruz. Deneyin ve sonucu kendiniz görün. Afiyet olsun…

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

Yapım malzemeleri

  • 4 hindi göğüs eti
  • 2 su bardağı bezelye
  • 2 soğan
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz

Bezelye hindi tarifi nasıl yapılır?

Bezelyeyi tuzlu suda 5 dakika kaynatın ve süzün.

Hindinin üzerine karabiber ve tuz serpilir.

Bir tencereye koyun, 3 bardak su ekleyin ve fırına verin.

1 saat pişirdikten sonra soğumaya bırakın.

Göğsünden ince dilimler kesin.

Soğanları doğrayın ve tereyağı ile pembeye çevirin.

1 üstte yemek unu kaşıkla karıştırın ve 2-3 dakika karıştırın.

Hindi suyunu ekleyin ve sosu 10 dakika kaynatın.

Haşlanmış bezelyeleri de ekledikten sonra hindi dilimlerinin üzerine dökün.

10 dakika pişirip pilavın üzerine koyarak servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu