Yemek Tarifleri

Bruschetta tarifi

Bruschetta tarifi

İçerik bakımından zengin ve iştah açıcı olan Bruschetta, hem doyurucu hem de lezzetli bir ikramdır.

  • Fırının içinde
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 8-10 dilim pastırma
  • 3-4 çeri domates
  • 2 yaprak marul
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tam buğday ekmeği
  • 100 gram tam yağlı beyaz peynir
  • Haşlanmış yumurta

Bruschetta tarifi nasıl yapılır?

Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin ve hafifçe gevrek olana kadar pişirin.

Marulları şeritler halinde kesin. Domatesleri ve beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin. Zeytinyağı, fesleğen ve sarımsağı karıştırın.

Ekmeği dilimler halinde kesin ve her iki tarafı da gevrek olacak şekilde fırında kavurun.

Üzerine zeytinyağlı yaptığınız sosu sürün. Haşlanmış yumurtaları kesin ve dilimleri ekmeğin üzerine koyun. Daha sonra diğer malzemeleri fazla taşmayacak şekilde ekmeklerin üzerine koyun.

Son olarak zeytinyağlı sosun üzerine bir kez daha dökün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu