Yemek Tarifleri

Caciki (tzatziki) tarifi

Caciki (tzatziki) tarifi

Yunan topraklarında yaşayan Caciki’nin kardeşi meze olarak tüketiliyor. Hazırlanması çok kolay olan tzatziki’deki malzemeler tzatziki ile aynıdır. Tek fark, içinde su olmaması, dolayısıyla kıvamının daha koyu olmasıdır. Tanıdık ama farklı bir şey arıyorsanız, bu tarifi denemenizi öneririz.

  • Çiğ
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 500 gram süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 salatalık
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Caciki (tzatziki) tarifi Nasıl yapılır?

Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın. Yoğurda su eklemeyin. Çünkü kıvamı akıcı olmamalıdır.

Çırpılmış yoğurda rendelenmiş salatalıkları ilave edip karıştırın. Üzerine bol sızma zeytinyağı serpilerek servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu