Yemek Tarifleri

Cennet çorbası tarifi

Cennet çorbası evde yapılabilecek en lezzetli çorbalardan biridir. Mısır unu ile yapılan farklı bir lezzet olan cennet çorbası, mutfağında farklı bir tat arayanların favorilerinden olacak. Cennet çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte malzemeler ve tarifi …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 kaşık tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 5 bardak sıcak su

Yukarıdaki için:

  • Sıvı yağ
  • Kırmızı biber

Cennet çorbası tarifi nasıl yapılır?

Soğan ve patatesleri soyun ve iri doğrayın.

Bir tencerede tereyağını eritip ısıtın.

Mısır ununu ekleyip 3 dakika kavurun.

Mısır ununa soğan ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edin.

Sonra ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

Tencereye tavuk suyu ve suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

Sebzeler yumuşak olduğunda çorbayı bir el blenderi ile ezin. Kıvam yoğunsa çorbanıza sıcak su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz.

Başka bir taş için kaynattığın çorbayı ocaktan al.

Kaselere böldükten sonra yağda kavrulmuş kırmızı biberi dökün. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu