Yemek Tarifleri

Çikolatalı cookie (kuki) tarifi

Çikolatalı Kurabiye (Kuki) Tarif

Cookie (kuki), Amerikan İngilizcesinde “cookie” anlamına gelen, ancak son zamanlarda Türkçe’ye yerleşmiş bir kelimedir. Özellikle çikolata parçacıklı kurabiyeler, hem görüntüleri hem de lezzetleri ile akılları cezbediyor. Sizler için oldukça pratik ve lezzetli bir çikolatalı kurabiye tarifi hazırladık. Çocukların da çok seveceği bu kurabiyeyi denemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun…

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • Yarım bardak toz şeker
  • Çeyrek fincan esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 bardak çikolata

Çikolatalı Kurabiye (Kuki) Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın ve kenara koyun.

Yumuşak tereyağı ve şekeri oda sıcaklığında çırpma kabına koyun ve kremsi hale gelene kadar çırpın.

Vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Yumurtayı ekleyin ve karıştırın ama çok da çırpmayın.

Son olarak un karışımını ekleyin ve hamur olana kadar çırpın.

Çikolata parçalarının yarısını hamura ekleyin ve ellerinizle karıştırın.

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.

Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın.

Hamurdan küçük toplar alıp ellerinizle yuvarlayın ve bir tepsiye koyun.

Ayırdığınız çikolata parçalarını çok fazla bastırmadan hamurun üzerine yerleştirin.

Tepsiyi sıcak fırına koyun ve kurabiyelerinizi 10-12 dakika pişirin.

Bunları fırından çıkarın ve biraz soğumasını ve sertleşmesini sağlayın.

Kahve veya sütle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu