Yemek Tarifleri

Çikolatalı ekler tarifi

Çikolatalı Ekler Tarif

Çocuklarınız evde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli takviyeleri çok sevecekler.

Yapmak için malzemeler

  • Hamur için
  • 1 bardak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı un
  • 3-4 yumurta

Çikolatalı ekler nasıl yapılır?

Hamur için bir tencereye 1 su bardağı su ve tereyağı alıp yakınız. İçine şeker ve tuz ekleyin. Kaynamaya başlayınca tek seferde unu ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika pişirin ve tavayı ocaktan alın. Hamur sıcakken yumurtaları tek tek kırın ve ele biraz yapışan bir hamur elde edene kadar besleyin. (Yumurta büyüklüğü hamurun kıvamına göre değişebilir.) Hamur ne çok sert ne de çok yumuşaktır.

Hamuru, sonunda parmak kalınlığında bir hamur sıkacağı ile çırpılmış krema torbasına doldurun. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisinde şeritler halinde sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

Bu arada krema için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Sonra soğutun. Fırından çıkardığınız eklerlerin ortasını kesin ve kremaya koyun. Çikolata sosu için, tüm malzemeleri ben mari usulü eritin ve eklerlerin üzerine sürün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu