Yemek Tarifleri

Çilekli pasta tarifi

Çilekli Kek Tarifi

Pasta severler bu tarife bayılacak.

Yapmak için malzemeler

  • 25 gram badem yağı
  • 90 gram şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 45 gram bir
  • 15 gram tereyağı
  • 65 gram yoğurt
  • 125 mililitre krema
  • 25 gram ahududu püresi
  • 50 mililitre ile
  • 300 gram taze çilek
  • 150 gram donmuş ahududu
  • Sıcak jöle

Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kekin tabanı için badem ezmesi, 35 gram şeker ve yumurta köpürene kadar karıştırılır. Daha sonra karışıma un ve tereyağı ekleyin. Karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Şerbet için suya 35 gram şeker ilave edip kaynatın. Bu arada ahududu püresini ekleyin.

Yoğurdun yarısını 20 gram şekerle ısıtın. Ardından hazırladığınız şurubu, kremayı ve yoğurdu çırpın. Bu karışımı pastanın ilk tabakasına sürün ve üzerini çilekle kaplayın. Pastanın hafifçe ıslatılmış (kahve, süt veya meyve suyu) tabakasını diğerinin üzerine kapatın.

Pastanın dışını kalan karışım ve çileklerle kaplayın, ardından donmuş ahududu ve sıcak jöle ile süsleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu