Yemek Tarifleri

Cocada tarifi

Cocada tarifi

Cocada (hindistan cevizi şekeri), Meksika mutfağının enfes tatlılarından biridir. Fırında pişirilen bu lezzetli tatlı, daha yumuşak olması için oda sıcaklığında servis ediliyor. Evde denemek isterseniz tüm detayları ile cocada tarifimiz hemen aşağıda … Şimdi tadını çıkarın …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 bardak su
  • 400 gram rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 bardak süt (veya hindistan cevizi suyu)
  • Yarım bardak yoğunlaştırılmış süt

Cocada tarifi nasıl yapılır?

Bir tavada yumurta, su, süt ve şekeri kaynatın. Kaynama noktasına yakın rendelenmiş hindistan cevizini ilave edip bir süre karıştırın.

Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Kremsi hale gelene kadar yaklaşık 20 dakika karıştırın.

Karışımı önceden yağlanmış tepsiye dökün.

Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu