Yemek Tarifleri

Elmalı ay kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye tarifi

Bu lezzetli kurabiyelerin tadı, birbirinden lezzetli elma dolgusu ile damağınızda kalacak.

Yapmak için malzemeler

  • 1 yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Alabildiğin kadar un

Elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Öncelikle elmaları rendeleyin ve bir tavada suyu çıkana kadar kavurun. Tarçını ekleyin ve bir süre kavurun. Dolguyu soğumaya bırakın ve hamuru hazırlamaya başlayın.

Önce şeker ve yumurtayı köpükleşene kadar karıştırın. Sonra yavaş yavaş süt, yağ, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve unu ekleyip kulak memesi yumuşayana kadar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar çıkarıp yuvarlayarak oval bir şekil verin. Bıçak yardımıyla uzunlamasına kesilir ve elmalarla doldurulur.

Bir tepsiye koyun, fırına koyun ve pembeleşinceye kadar pişirin, sık sık kontrol edin. Pudra şekeri ile servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu