Yemek Tarifleri

Elmalı şekerpare tarifi

Elmalı Şekerleme Tarifi

Şeker ve elmanın eşsiz uyumu damağınızda enfes bir tat bırakacak.

Yapmak için malzemeler

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • Yarım bardak toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım bardak yoğurt
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Aldığın kadar un
  • 4 elma

Apple Şekerpare nasıl yapılır?

Elmayı soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş elmaları, toz şekeri ve tarçını orta boy bir tavaya koyun, karıştırın ve elmalar suyu emene kadar pişirin. Suyu çekince ocaktan alın ve öğütülmüş cevizleri ilave edip karıştırın.

Tereyağı eritilip soğutulduktan sonra yumurtaları içine kırın, ardından kabartma tozu, şeker ve yoğurdu ilave edip iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve ellerinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan çok büyük olmayan parçaları kırın, yarım santimetre kalınlığında açın ve su bardağı kenarıyla parçalara ayırın. 1 kestiğiniz parçanın ortasında hazırladığınız karışım. tatlı Kaşığı ekleyin, kenarlarını daraltarak kapatın ve ezmeden elinizde yuvarlayın. Mumlu kağıda birer birer düzenleyin ve somunları ortasına batırın.

Altı kızarana kadar fırında 200 derecede pişirin. Şerbet için tüm malzemeleri büyük bir tencerede karıştırarak pişirin ve iyice soğutun. Şerbeti şeker parçalarının üzerine yavaşça dökün, büzülmesini bekleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu