Et Yemekleri

Fırında kavurmalı türlü

MALZEMELER

2 adet kabak, patlıcan ve havuç

Yarım kg sarı, kırmızı ve uzun biber

8 çeri domates

5 yemek kaşığı ayçiçek yağı

300-400 gram kavurma

yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Kabak, patlıcan ve havuçları iyice yıkayın ve soymadan halka şeklinde doğrayın. Biberleri de iri doğrayın. Çeri domatesleri ikiye bölün. Domates dışındaki tüm sebzeleri geniş bir fırın tepsisine koyun. Ayçiçek yağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Ara sıra karıştırarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Fırından çıkarmadan 10 dakika önce domatesleri ve iri doğranmış rostoları ilave edip pişirin. Dilediğiniz gibi dekore edin ve sıcak servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu