Yemek Tarifleri

Ev baklavası tarifi

Anasayfa Baklava Tarifi

Misafirleriniz için kendi ellerinizle hazırlanmış lezzetli bir baklava hazırlamak ister misiniz?

Yapmak için malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 bardak su Süt
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Bir
  • 300 gram öğütülmüş ceviz veya fındık
  • 200 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Anasayfa Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt, sıvı yağ, sirke ve kabartma tozunu yoğurma makinesine dökün. Mümkün olduğunca un ekleyin ve ortalama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölün. Bu parçaları birer birer tabak büyüklüğünde açın, aralarına nişasta serpin ve üst üste 10 parça koyun. Bir rulo yardımıyla 10’lu gruplara ayırdığınız bu üç parçanın her birini tepsi boyutuna getirin.

Rulo ile açtığınız hamurların arasına ceviz veya fındık serpip üst üste koyunuz. Dilediğiniz gibi kesin ve eşit miktarda olmasına dikkat ederek eritilmiş yağı üzerine dökün. Onu fırına koy.

Şerbet için bir tencereye 4 bardak şeker ve 5 bardak su koyup 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Şurup içine birkaç damla limon damlatın ve 1-2 dakika daha kaynatın. Sıcak şerbeti soğuk baklavanın üzerine dökün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu