Yemek Tarifleri

Ev yapımı kırma zeytin tarifi

Ev Yapımı Ezilmiş Zeytin Tarifi

Zeytin, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Hazırlanmak yerine ham halini alıp evde kendi zeytininizi hazırlayabilirsiniz. Ege’nin enfes lezzeti sofralarınıza gelsin. İşte ezilmiş zeytin tarifi … Afiyet olsun …

  • Çiğ
  • 6+ Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 litre
  • 500 gram zeytin
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Ev Yapımı Ezilmiş Zeytin Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinleri yıkayın, ayırın ve mutfakta kıracaksanız altına eski, yıpranmış bir havlu koyun.

Çekiç kullanarak tohumları zarar görmeden kırın ve kavanoza doldurun.

Üstünü tamamen dolduracak kadar su ekleyin ve suyu her gün değiştirin.

10-15 gün sonra zeytinin acılığı gidince suyunu süzüp zeytinyağı ve tuz ilave edip kavanozlara koyun.

İsterseniz baharat ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu