Yemek Tarifleri

Ev yapımı lavaş cipsi ve beyaz peynirli guacamole tarifi

Ev yapımı lavaş cipsi ve beyaz peynirli guacamole tarifi

Misafirlerinize büyük bir keyifle sunabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık …

  • Fırının içinde
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapım malzemeleri

  • 3 tam buğday lavaşı
  • 1 yumurta akı
  • 1-2 çay kaşığı toz tatlı biber
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı mavi gelincik
  • 1 çay kaşığı çörek otu
  • Beyaz Peynirli Guacamole için
  • 1 avokado, olgunlaşmış ve çatalla ezilmiş
  • 1 kibrit kutusu beyaz peynir, çatalla ezilmiş
  • 3-4 sap, iri kıyılmış maydanoz yaprağı
  • 1/2 limon suyu
  • 2 tutam tuz
  • 1/2 diş ezilmiş sarımsak
  • 8-10 küçük çeri domates, ikiye bölünmüş

Ev yapımı lavaş cipsi ve beyaz peynirli guacamole tarifi Nasıl yapılır?

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Önce lavaşı uzunlamasına dörde bölün ve her bir parçayı üçgenler halinde kesin. Lavaşı aralarında boşluk bırakarak iki fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta akını bir tepsiye lavaşın yarısına sürün ve hemen üzerine tatlı öğütülmüş biber serpin. Tepside kalan lavaşın üzerine yumurta akı ekleyin ve üzerine susam serpin. Aynı şekilde diğer tepsideki lavaşın üzerine yumurta akını iki kez sürün ve mavi gelincik ve çörek otu ile süsleyin. (Yumurta akının tamamını tek seferde uygularsanız malzemeleri serpmeye başlayana kadar kururlar ve lavaşlara yapışmazlar.) Hazırladığınız lavaşı fırına koyun ve 5-10 dakika kızarıncaya kadar pişirin. .

Bu arada beyaz guacamole hazırlamak için bir kapta avokado, beyaz peynir, maydanoz, limon suyu, tuz, sarımsak ve çeri domatesleri karıştırın. Fırından çıkardığınız lavaşları oda sıcaklığında 5 dakika bekletip beyaz peynirli guacamole ile servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu