Yemek Tarifleri

Ev yapımı tavuk tantuni tarifi

Ev yapımı tavuk tantuni tarifi

Özellikle kırmızı eti tercih etmeyenler için bir tarif.

Yapmak için malzemeler

  • 4 tavuk pirzola
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 2 lavaş
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Ev yapımı tavuk tantuni tarifi Nasıl yapılır?

Tavuk Pirzolaları küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada soteleyin. Suyu boşalttıktan sonra üzerine yağ ekleyin. Sarımsakları ve soğanı küp küp doğrayıp tencereye ekleyin. Doğranmış biberleri ilave edip sotelemeye devam edin. Et suyunu çekerken arada bir su ekleyin. Neredeyse pişince tüm baharatları ve tuzu ekleyerek ocağı kapatın.

Domatesin kabuğunu soyup ayrı bir kapta küp küp doğrayın. Soğanı boyuna doğrayıp bir kaseye koyun. Maydanozu ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin. Bu malzemelerin üzerine sumak serpin ve karıştırın.

Tavuk karışımını ekleyip süsleyin ve lavaşın içine sarın. Dilerseniz bukle ekleyip servise sunabilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu