Yemek Tarifleri

Fındıklı lokma tatlısı tarifi

Fındıklı çörek tatlı tarifi

Türkiye ve Yunanistan’da çok sevilen bir şurup, tatlıların tatlı lokmasına farklı bir tat katmak için kuruyemişlerden faydalandı. Pratik olarak evde yapabileceğiniz doyurucu bir tatlıdır. Sıcakken çıtır yediğinizde doyamayacağınız fındık lokma tatlısı tarifimiz sizler için geliyor …

  • Yağda
  • 4-6 Kişi
  • 60+ dk

Yapmak için malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 yumurta
  • 2 bardak su
  • 1 su bardağı yoğurt

Yukarıdaki için:

  • 1 su bardağı ezilmiş fındık veya karamelli fındık

Kızartmak:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Fındıklı çörek tatlı tarifi nasıl yapılır?

Tencereye su ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Şurubu koyulaştırmak için 15 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatın.

Bir kaseye 2 su bardağı ılık su koyup mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın.

Şeker eridikten sonra yumurtayı kırıp yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.

Yavaş yavaş unu dökün ve kabın içindeki malzemeleri kıvamlı bir kıvama gelene kadar elinizle karıştırın. Temiz bir bezle örtün ve mayalanması için 30-35 dakika bekletin.

Sol elinizle az miktarda mayalanmış hamur alıp avucunuza sıkıp sağ elinizde küçük bir kaşıkla hamurdan yavaşça kızgın yağın içine damlatın.

Tavayı sallayarak, nar gibi ısırıkları kızartın. Yağın içine aldığınız donutları soğutulmuş şurubun içine koyun ve 5 dakika bekletin.

Şerbetteki ısırıkları süzgeç yardımıyla alın ve servis tabağına koyun. Üzerine fındık serpilir ve sıcakken servis edilir.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu