Yemek Tarifleri

Göce köftesi tarifi

Göce Köfte Tarifi

Afyonkarahisar mutfağına özel bir lezzet göce köfte ya da yerel dilde söylemek gerekirse göç “kötü”. Göce, buğdayın toplanıp değirmende öğütülmesiyle elde edilen bir tür ince bulgur olarak tanımlanabilir. Düğüm, göçmenlerden daha ince bir bulgur türüdür. Göce köftesi, bu ikisiyle yapılan lezzetli bir bulgur köftesidir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sos ile servis edilen çürük kazın malzemeleri ve hazırlık aşamaları aşağıdadır. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu