Yemek Tarifleri

Grip çorbası tarifi

Grip çorbası tarifi

Mevsimsel değişikliklerle zayıflayan bağışıklık sistemimiz de hastalıklara karşı savunmasız hale gelir. Bu dönemlerde bahsettiğimiz en önemli yemekler çorbalardır. Tavuk suyu ve zerdeçal ile tam bir şifa deposu olan grip çorbası tam da bu süreçte aradığınız şeydir. Sıcak bir tabak içtikten sonra bile kendinizi iyi hissettirecek olan grip çorbasını denemek isterseniz işte tarif … Afiyet olsun.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 çay bardağı arpa veya erişte
  • 1 tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • Toz zerdeçal
  • nane
  • acı biber
  • Tuz

Grip çorbası nasıl yapılır?

Tavuğu bir tencerede haşlayın. Tavuğunuz kaynayınca alın ve bir kenara koyun.

Ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağ ekleyin.

Sonra unu ekleyin ve kavurun.

İnce kıyılmış sarımsak ve baharatları ekleyin.

Ardından tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.

Daha önce hazırladığınız tavuk eti ve erişte ekleyin.

Erişte yumuşayana kadar çorbanızı pişirin.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu