Yemek Tarifleri

Güllaç tarifi

Güllaç tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı Güllac’ın nefis bir çeşidi …

Yapmak için malzemeler

  • 12 adet güllaç hamuru
  • 1,5 litre süt
  • 500 gram şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı gül suyu
  • 1 kasa ahududu
  • 1 çay bardağı net fıstık

Güllaç tarifi nasıl yapılır?

Tavaya sütü, toz şekeri, vanilyayı koyun ve orta ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. Kaynatmadan ateşten alın ve bir kenara koyun. Süt sıcakken gül suyu ilave edip karıştırın.

Parlak kısmı üstte olacak şekilde tepsiye bir parça biberiye yufkası koyun ve üzerine 1-2 kaşık süt karışımı dökün ki her tarafı ıslak olsun. Bu şekilde toplam 6 kat hazırladıktan sonra bol miktarda fileli antep fıstığı serpin ve her katın üzerine 1-2 kaşık süt karışımı dökecek şekilde 6 kat rosacea ipi koyun. İşlemin sonunda 3 saat buzdolabında saklayınız.

Fileto fıstık ve nar ile süsleyip dilimleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu