Yemek Tarifleri

Hamburger ekmeği tarifi

Hamburger Ekmeği Tarifi

Lezzetli bir hamburger için lezzetli bir ekmek olmazsa olmazdır. Sizler için yumuşak ve kabarık bir hamburger ekmeği tarifi hazırladık. Hamburgerinizin lezzetini katlayacak bu ekmeği rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Lafı daha fazla uzatmadan, işte pratik ve lezzetli bir hamburger ekmeği tarifi … Şimdiden afiyet olsun …

  • Fırının içinde
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 kuru maya paketi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Yukarıdaki için;

  • Beyaz susam
  • 1 yumurta sarısı

Hamburger ekmeği nasıl yapılır?

Bir kasede süt, maya ve şekeri karıştırın.

Daha sonra un ve tuz dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve çırpın.

Sonra yavaş yavaş un ve tuz ekleyin.

Yumuşak bir hamur elde edene kadar tüm malzemeleri iyice yoğurun.

Yoğurduktan sonra hamuru streç filmle kaplayın ve mayalanmaya bırakın.

Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın.

Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kesin.

Ellerinizi yağlayın, hamuru yuvarlak hale getirin ve bir tepsiye koyun ve tekrar mayalanması için bir süre bırakın.

Hazırladığınız beze üzerine yumurta sarısını sürün ve üzerine susam serpin.

Önceden 190 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu