Yemek Tarifleri

Havuçlu kabak salatası tarifi

Havuçlu kabak salatası tarifi

İşte deneyebileceğiniz başka bir salata tarifi! Hem pratik hem de çok lezzetli … Yapmanız gereken tek şey, rendelenmiş havuç ve kabakları hafifçe yağa çevirip ardından yoğurt, sarımsak ve cevizle karıştırmak. Hepsi bu! Yoğurt meze ve salatayı sevenlerin bayılacağına eminiz.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapım malzemeleri

  • 3 havuç
  • 1 kabak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • kırmızı biber
  • Tuz

Havuçlu kabak salatası nasıl yapılır?

Havuç ve kabağı rendeleyin ve ayrı kaplara yağ ekleyerek 5-10 dakika hafifçe soteleyin. Ateşten çıkarın ve soğumasını bekleyin. Ceviz, sarımsak, yoğurt, sirke, tuz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın. Ezilmiş cevizleri ekleyerek soğuk olarak servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu