Yemek Tarifleri

Havuçlu karnabaharlı pilav tarifi

Havuçlu Karnabahar Pirinç Tarifi

Farklı ve lezzetli pilav isteyenler için mükemmel tarif!

Yapım malzemeleri

  • 2 bardak un
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 havuç
  • 2 su bardağı karnabahar
  • Karabiber
  • Tuz

Havuçlu Karnabahar Pirinç Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları doğrayın, karnabaharları çıkarın. 1 bardak suya tuz ekleyin ve her iki sebzeleri de 10 dakika kaynatın. 2 bardak pirinci bol tuzlu suda 10 dakika kaynatın, süzün ve bekletin. Pirinci soğuk suyla yıkayın ve bekletin.

Sert bir hamur elde etmek için 2 bardak un, yumurta, tuz, süt ve tereyağını karıştırın. Hamuru kalın bir şekilde açın ve bir parmak kalınlığında şeritler kesin. Pirinç Tencereyi bolca tereyağı ile yağlayın. Sepet örgüsü yapar gibi şeritleri alttan üste geçirerek tencereye yerleştirin. Sebzeleri, haşlanmış pirinci, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavadan sarkan hamuru içine katlayın. 45 dakika fırında pişirin. Tencereyi ters çevirin ve servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu