Yemek Tarifleri

Haytalya tarifi

Haytalya tarifi

Hem çok lezzetli hem de çok hafif olan bu tatlıyı özellikle çocuklar çok sevecekler.

Yapım malzemeleri

  • Yarım bardak süt
  • Yarım bardak su
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım çay kaşığı ezilmiş sakız
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Haytalya tarifi Nasıl yapılır?

1,5 su bardağı bal, su ve gül suyunu dilerseniz bir tencerede karıştırın. Şurup kıvamına gelene kadar orta ateşte kaynatın. Sonra şurubu soğumaya bırakın.

Süt, 2 yemek bir tencerede bal kaşığı bal, tuz ve sakız sakızı kaynatın. Ayrı bir küçük kapta nişastayı ve suyu iyice ezdikten sonra karıştırın ve kaynayan karışıma ekleyin. Puding olana kadar karıştırın ve pişirin. Pudingi 1 santimetre kalınlığındaki bir tepsiye biraz su ile nemlendirin. Biraz ısındıktan sonra buzdolabına koyun ve 1-2 saat buzdolabında saklayın.

Soğuduktan sonra pudingi küp küp doğrayın. Meyveyi ve muhallebi doğranmış servis kaselerine koyun, soğutulmuş şerbeti dökün ve karıştırın. Yemeğinizi badem ve fileli fıstık ile süsleyerek servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu