Yemek Tarifleri

Hindistan cevizli pasta tarifi

Hindistan cevizi, son zamanlarda daha iyi anladığımız bir meyvedir. Yağdan suya kadar her şeyiyle şifa ve lezzet kaynağı olan hindistan cevizi, özellikle tatlılar için iyidir. Sizler için bol hindistan cevizli lezzetli bir pasta tarifimiz var. Özellikle çocukların büyük bir zevkle tüketeceği bu pastanın malzemeleri ve hazırlanışı aşağıda. Kesinlikle denemelisiniz …

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 60+ dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Pastayı ıslatmak için:

  • 1 bardak su Süt

Yukarıdaki için:

  • 1 paket çırpılmış krema
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı hindistancevizi
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı ganaj için:

  • 200 mililitre sıvı krema
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 60 gram bitter çikolata

Hindistan cevizli kek tarifi nasıl yapılır?

Yumurtaları ve şekeri beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

1 çay bardağı süt ekleyip karıştırın.

Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hamur oluşturana kadar iyice karıştırın.

Pişirme kabınızın tabanını pişirme kağıdı ile örtün.

Kek hamurunu kalıba dökün.

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra kalıbı fırına koyun.

Pişirdiğiniz pastayı 25-30 dakika alın ve soğumaya bırakın.

Krem şantiyi sütle çırpın ve kremsi bir kıvama getirin.

Pudra şekeri ve hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın.

Ganaj için kremayı sos tenceresinde kaynatın.

İçine çikolatayı ekleyin, eriyene kadar iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

Soğutulmuş pastayı sütle ıslatın ve hindistan cevizi kremini pastanın her tarafına eşit şekilde yayın.

Soğutulmuş ganajı kremanın üzerine yayın.

Pastanızı 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu