Yemek Tarifleri

Hintpare tarifi

Hintpare tarifi

Şerbet severlerin seveceği bir tatlı, Hintpare. Hindistan cevizi aromalı şeker kardeş diyebileceğimiz bu tatlıyı bol şerbetle hazırlamak çok pratik. Hintpare tatlısını denemek isterseniz nefis Hintpare tatlı tarifimiz hemen aşağıda…

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yumurta

Şerbet için:

  • 3,5 bardak su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Hintpare tarifi nasıl yapılır?

Şerbeti hazırlayarak başlayın. Derin bir tencerede su ve şekeri kaynatın.

Daha sonra limon suyunu ilave edip 15 dakika daha kaynatmaya devam edin.

Şerbetiniz hazır, soğumaya bırakın.

Derin bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, irmik, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri, 1 yumurta ve sadece 1 yumurtanın beyazını koyup karıştırın.

Ardından unu azar azar ilave edip yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olacaktır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval bir şekilde yuvarlayın.

Şekillendirdiğiniz hamuru fırın tepsisine yerleştirin.

Tepsideki hamurun üzerine yumurtanın sarısını sürün.

Önceden 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ısınması için bir süre bekleyin.

Ardından soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine kaşıkla dökün.

Tüm tatlıların şerbet olmasına dikkat edin.

Şerbeti dilediğiniz gibi süsleyip hemen servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu