Yemek Tarifleri

Hurma tatlısı tarifi

Hurma tatlısı tarifi

Şuruplu tatlı severlerin dayanamayacağı bir tat, hurma tatlısı. 40 dakikada kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifi denemek isterseniz tüm detayları ile lezzetli hurma tatlısı tarifimiz hemen aşağıdadır.

  • Fırının içinde
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı toz şeker

Şerbet için:

  • 3 bardak su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Dekore etmek:

  • Hindistan cevizi
  • Fıstık

Hurmalı tatlı tarifi nasıl yapılır?

Şerbeti hazırlayarak başlayın.

Bir tencerede su ve şekeri karıştırın. Tencere kaynayana kadar pişirin.

Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.

Şerbetin çok kalın veya çok sulu olmadığından emin olun. Şurup koyulaşınca ılık bırakın.

Yağı kısık ateşte yakmadan eritin.

Ardından eritip ısıttığınız yağı derin bir karıştırma kabına alın.

Yumurtayı, yoğurdu, yağı, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırma kabına ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru küçük parçalara ayırın.

Hamuru şekillendirirken dilerseniz ızgara üzerinde hafifçe yuvarlayın veya yuvarlayarak çatal ile hafifçe bastırarak sıra oluşturup tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız hurma tatlılarını 5 dakika dinlendirdikten sonra hazırladığınız şerbeti dökün.

Antep fıstığı veya hindistancevizi ile süsleyip tatlınızı tamamen yudumladıktan hemen sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu